番茄起司沙拉
材料
$ H: v; w( q4 b) Y5 I6 m4 V8 @Brie起司1塊、
* A; \+ Q7 C; C義大利綜合香料適量、
; J* ]7 H' o( T" v2 C1 C; A5 L! D番茄2顆) p' v& z! F# N2 b* }% b
# ^9 C, h, V H2 ^$ [5 I
調味料 8 D8 m7 g$ u3 v4 x' B: l" f5 j. ^! O
鹽、胡椒粉各少許\
1 g, R5 w& u+ Q5 x- r. Y' v' |- X! G1 H! \+ I( j3 X0 ?; l' n$ u5 R8 [
準備
7 X3 M0 g% y' A乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 / M- _; D4 u" F5 p( l+ G% |
' y4 N1 [# | q! U) L1.切料
7 t. K7 s/ B% n0 Z( C1 Q" C用有孔的刀刃，小心切開起司。 6 U i( M3 G a! j! w: i+ ~
% f" [/ _9 s, a6 `2.排盤 $ H* e3 }, T9 @. W; X( o# n. m
將切好的番茄片上擺上一片起司。 & }( L2 e3 Z; G
) B+ [: ^4 r) H
3.淋醬 ' y9 T9 u! U( Z( x3 e
上面淋上泡上1小時的香料即可。
