法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 ) V% e* U, _9 Z0 i+ h
材料：' O' ]- p3 G1 W5 g" F
鬆餅粉、
* _/ I3 k: m1 p* `; X, M鮮奶適量，
" Z: |" U# A& x5 ^/ D蛋1個、
9 v4 D/ {* \5 v& t$ Q優格半杯、
1 q. [+ y. x) k$ q0 v奶油少許。1 E& |) m- _8 B) I/ g- r' v

, _. I5 Q2 m5 g8 \/ r# {6 B準備：$ ^; [# W1 C( V4 S, w8 M
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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& v# |/ T; D4 n$ f1 _6 q: o做法
  [4 f  \7 \2 L' s6 `% c1 調麵糊 * q5 I1 C' C. u, i. K, K" x
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。   w/ S) e9 z; V9 t; S
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2 煎鬆餅
" P% f7 a/ V2 k8 [( S平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 / e: u" l4 A9 g/ k7 a: G

! E0 W3 y# {, JTips： 3 Z( }" _( F5 ~7 ]6 @! N- ^
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。( T! G8 O$ R+ B& G; Q: K- d9 m
      在日系百貨公司超市可買到。. T3 g9 K7 z0 ^. k+ v" ^. j" y, \+ k
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；. }: ]: H6 M# u
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。