玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: , h' g& k0 Z0 ?- q; i5 x
(土耳其)小白菜1片 : N0 T; @1 D9 q
玫瑰花瓣1片 5 q. g: a& H* i0 _
紅蘿蔔5公克
6 M* H  i6 }# n南瓜5公克
' ]* o- u+ L' D% e) g+ L馬鈴薯20公克
" W8 V% p! \& |1 i5 E4 \' j3 A雞蛋30公克 , F6 ^. o0 e* J/ U7 P) T6 g
鮪魚罐頭適量 8 r$ Y; u' v" R! y

9 U0 a# F( q1 G$ s+ }6 B6 z調味料: 7 u9 N5 J0 z. V/ |
沙拉醬2大匙
0 ^  ?9 d; x  [  v* ^+ d4 `. z) ^. Z, @芥末粉1/2小匙
$ k" D; ~( m& c2 S玫瑰露1大匙 1 K) R" ~4 i! o1 }& @5 h

4 D' o8 G3 C& n, w2 S作法:
, w6 T: w/ U4 F- T  Q* N4 L/ R2 }1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
/ \! A) E6 ^1 V! b2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 : R+ C) N: p( I' m+ I- u% h' C4 @
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
. r, D) c( f5 E( b$ j3 _4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。