堅果優格沙拉

材料
4 i7 b4 T, Q; g4 w9 n目蓿芽20公克
6 K, e+ B" S4 |紅、黃甜椒各1個6 ^2 b* \; I4 a3 z
青花椰菜50公克
% X3 H' _. Y9 t4 i4 Y蘋果1個) {7 H# Y" I, {; b9 q# C/ U9 Q, [
堅果1大匙（市售混合堅果）
! Z2 G( b/ z! W  c調味料 1 v5 m2 x) w( V; w: S9 Y
優格3杯
6 R& w) X$ N  h4 r洋蔥10公克
' p5 s$ H; `6 g8 h& |0 x1 f蕃茄醬1大匙 ' f2 ]9 s' n2 G; R! a0 i  V3 T
  
/ n/ j* f6 _- E作法 # A1 ^9 N! W/ v1 @5 \9 ?
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
% w  D2 w; c3 q& O  D2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。5 |0 u" Z3 R; K) H
3.蘋果切成小丁。" w- s$ j; s1 {' l5 x9 s% l" I) C$ j
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
5 `# k. q5 a, ~: _1 r1 h; n優格沙拉醬作法：. u7 w0 A' b) V2 N- @: C& Q5 h
1.將洋蔥切成碎末。+ Q. Z+ l6 F9 L$ u. W
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。