清蒸蒜蓉蝦 & 烤蝦

清蒸蒜蓉蝦7 o5 `. I1 M" K* Y
◎材料
( q4 v! U, ~6 j; e8 i* N+ ]& \    大蒜數粒、蔥一根, }9 u9 ~1 p9 s" c6 B
◎調味料
7 f0 c2 O* n3 G7 v7 B) v* u4 Q    米酒二茶匙、魚露7 r& G# ?! d7 A" m
◎作法
0 s! l. `% s$ I( S. ]/ a    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
- }/ d; j  _. S: M    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
  m) e5 I5 f7 K! a3 L; K    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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烤蝦' V. \5 b! g2 K1 H3 v
◎材料/ u/ N: j+ j, H6 J/ \
    當然是蝦子哪！8 ^2 L& T' ]( v
◎調味料
, j3 l4 G! m1 ]$ E    哇沙必加醬油
) W/ |" K" R! \; k" B◎作法
, o% m) [5 ^7 \- {    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 c; P) Z, [3 }2 g- K
◎備註2 o. L& k9 \4 }( I  E) b& R
    烤時別把手烤熟了