韓式泡菜燒肉
【材 料】) V0 ^1 S5 y |1 @4 [$ m' l5 G
豬梅花肉片 300公克5 x& X$ P$ d; Z, W
韓式泡菜 100公克7 a+ t4 t3 S% O" ^
洋蔥 1/2顆! l# {) ^) H1 H2 h: ?4 a$ P
& r: k( h3 K1 T" H. I: X【調 味 料】4 s5 E! w, F4 }. G/ j
醬油 1大匙
- m/ ^# K& B$ i: b' e糖 1小匙& ^& G' L- F7 Q$ {4 J5 w
5 C O# R: F8 O- t【做 法】
8 V) K! U. |: N0 k' b$ _1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
; B# [ u! p1 `5 h. J7 o2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。: g$ H" V$ ]3 t
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。' V/ M+ b8 O& E1 o3 A4 w
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
