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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料:
/ O) N& H! K! z白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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- u& Y* N. n3 c) J, g調味料: * }/ v; L4 u' i, y5 o4 I) y
調味品鹽少許、香油少許
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做法: ) m! D$ ?: W. L2 W* T2 E3 T2 w- k( m
1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。' @, c  g6 B0 D! T$ A
2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。2 T9 g& t% K% A* j
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。; a$ u1 T6 @% i* B: ?
4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
2 x4 }- D: M- H- m2 V; @! L5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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