[轉貼] 黑糯米紅豆粥

材料:1 m  V. e/ O) Y: M& c  Z
黑糯米2兩
" S( T" a! f1 A) z9 o紅豆, 片糖各1/2斤
/ V6 q8 x0 E) G棷汁1杯
: H: M8 _- _7 m) z陳皮1/4個0 }! C0 C2 I# b) L9 U% n0 x) y9 A
水9杯* C: e& X1 i/ q) U+ h. l. u2 {
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做法:
; D7 A' b; |& S, _( h: [9 @( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
& w5 u/ p! m& ^9 O( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.- l9 O( O/ b( _
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.