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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


" A/ j% L9 g4 ^9 I5 G% \3 S8 }
《栗之果》

Do your stuff!

# E7 E' |! Y% A, l; ]
水--300g
# ?: l* u. q1 ^( s: S& p: q, m玉米粉--60g 8 i& {1 C  g* w% }0 i
糖粉--150g
5 f; P' p/ c8 x+ ~糕仔粉--100g
' w# J' Y1 `) n0 G2 L; L白油--15g
6 I3 P$ \1 \6 P+ J$ i綜合水果香料--少許
2 A/ k- M' r4 Q1 b- Q$ t栗子餡--適量 5 U; N4 Y7 U$ L, {
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
* u: W3 R$ b  y1 x

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