銅鑼燒

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  蛋--3個 ! J0 Y& e0 l5 p+ i1 d
細糖--150g 0 {9 Q( s- Q/ e+ _
蜂蜜--50g
: {6 f1 I0 @! s+ }' r2 U水--180g , N$ Y/ v7 U" }6 {: S) ~
低筋麵粉--200g 1 A) p0 Y( X# N3 G/ w
小蘇打--1/4匙 / @' `7 K3 A$ J; r, m) ]* |
香草粉--1/4匙 4 }$ A; J+ T( ~( |2 a) M) t( Q
沙拉油--40g $ Y5 Z: X7 I; c; @  D
鹽--1/4茶匙  
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, |" }, ^( ~3 D7 `( g3 D--------------------------------------------------------------------------------0 P. d( U" A) u' ^. O; @+ G5 u
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  (一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打發。
& Z- W5 t6 z- L0 d5 W8 ~1 V: }0 c(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。
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(三)水加入拌勻。 $ K$ ~" s8 O  K0 n, i. l
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(四)沙拉油加入拌勻。 ' U, Q, W% l# {2 v# @6 {+ H

2 V+ X) j; I# o(五)放一小時後便可以煎了。