高鈣小丸子
材料: 6 E2 g9 K, v$ n4 q5 r( v
白飯100克
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- L' G% Z+ d! h2 K蕃茄醬少許 % ?" e: | q' Y% V. h
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低脂起士片1片 + t1 T+ a; U: @, H3 i, g& j8 T
) |& t7 n l0 _; c黑芝麻少許
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杏仁粒少許
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拌飯香鬆少許 ' r+ R2 o$ { u! S0 x4 _! S
: m, X7 }2 ]& A" k1 R; _* `7 f作法: $ Y9 n5 c) U# J
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 + n; x2 w+ p* u! b: I0 E; @
7 ~8 {6 \# d8 g k$ [3 J1 B% c* K' ~- N(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
