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海鮮粥

海鮮粥

材料 0 Y$ w: S! K  [! O7 J5 c, f/ \
香蟹冬粉湯包1包
# i9 u+ r: l( w+ ^- b$ {蝦仁100公克
8 a: H* H4 e4 o$ ~9 Y* A花枝100公克
! h- z: \( n" [$ D蛤蜊10個- N) A# P0 i2 a
蛋1個
  O9 S$ `1 k+ L; q/ `, D白飯1.5碗
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: c- I/ Y/ z" K4 X6 K調味料6 ~3 Q( U, C+ V7 K8 ]5 t1 P( ~
蔥花 少許 6 G9 \* n6 @" W5 K5 |3 q
   ! h9 r( L7 x6 N' T3 F
做法:
! e# p3 O) R" Y& _8 e7 y! F1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
4 R* n* L4 ]% G2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
8 u4 T, n! n: r1 N3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。( j! h6 P" T8 J0 ]

9 ^8 N) \, I! h3 e備註
  f; |  I: Q% l& c. @9 C) N2 o8 o美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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