儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 4 \" N$ K9 Y( T" l6 i+ n
* C+ x. n! V- W0 d5 d2 K4 D01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 8 q! {% u* s' w" [
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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; I, w- K. m' U! b04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 % N( V' T: ]. u" _; A) z
; t* ~0 L# ^% C3 l% Z% F05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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. l" ` Y: y% v' ]# E/ B06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，/ l% x& a6 j/ Q: E
如：青菜、白菜。 # s3 W+ ^" G- y
F9 V4 O1 L+ g3 ^09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
2 W; T5 h5 f; F. \7 D* f# O如：胡蘿蔔、辣椒。
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?. ] C0 [8 E/ j8 J1 ^10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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4 V( H. o2 @/ N' [5 ]! Z D( F4 C11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 2 I- q9 Q4 r+ \
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
