樓主
大
中
小
發表於 2008-7-17 12:02
只看該作者
味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
7 P4 p5 Q/ r9 x" J# b$ Z
9 p6 S5 o9 X! X2 o1.小黃瓜洗淨瀝乾。! L0 _ O% V: T* B; u" B
. H2 y# O- I1 d7 i, \9 d2 b$ t8 x2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 + [& T+ }. c( ~6 e4 Y
4 y0 @+ t) B; }1 R0 Z8 k / V8 Z- o4 s' H) y+ Q
/ h) b" d7 y) R) o
【材 料】
/ c. W, N) M( [( ] 7 X1 t9 i) j5 t! q# K* U* \4 B6 |; q, |
小黃瓜 4條 # O. ^8 G% l" q: e7 a
【調 味 料】
) F! K: D- N+ G% \. S! s
" r d5 {. ^! k/ Q, D2 j味噌 200公克
+ u2 [1 g* ?* G# o4 q1 J1 b9 _2 r5 H- \! o味醂 40公克 ( Y( q! M0 P( u3 P6 ~$ ? T7 z5 `
白砂糖 60公克 3 l5 \; y2 S+ J# \7 ?
水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
