韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。. m# ?* `; Q( U+ u! t; b5 p
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。. K) P! d; C( A  V* H0 Y+ ^6 ?! T
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 5 a' Y2 _5 g1 C
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3 n" G3 @) G" X2 _* J【材　 料】
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" `# z9 u2 c2 O8 t4 d9 h6 d長條甜不辣 150公克 / R  k+ b3 v4 I' e3 l  V5 r7 B
韭菜 50公克 $ @$ L( r2 V( l$ n
紅辣椒 半根 8 ?, x! s( a, F3 X4 V2 Q; Z
油 少許 , E( ]% Q! G! w% T* r) p
水 50cc ' D- Q" P* |" \2 e1 j
【調 味 料】
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: y2 f- n2 n1 u9 d) k- p3 T  q醬油膏 1茶匙
: u+ S, X* q& ?1 h' K細砂糖 1/4茶匙