串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。! P' K; J' c' B( N0 {
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。/ a, j9 W# k! V5 T( m
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 # R  K5 ~3 s; v4 T% C  y9 c' N3 K
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3 @! b2 g. F$ t3 D" F7 \+ |0 I【材　 料】
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紅蘿蔔甜不辣 2片
0 g8 v8 ^5 g% f; \% w# G2 U甜不辣片 2片 3 C+ Z' `0 T6 f9 x6 [
魚蛋 3個
/ H; f& ^! C, K' y! c( l" {長條甜不辣 3條 7 }: f. {" L% ^. {( d
蟹肉甜不辣 3條 ( I8 p- p6 r4 ]1 q6 [  W! k+ L
青椒 1/2個 ; _/ S8 H0 A9 j2 ^3 ~, B) ^2 f
洋蔥 1/2個 ( l: g: u, ?! t; }; h/ w  l
紅蘿蔔 1小段
/ Z: r( t4 A, z) R米酒 100cc : K+ K3 R/ D* s9 H( Y* T5 N5 ^; ]
水 100cc 4 u. Z  w2 w- s. j( B' @
烤肉醬 適量 8 e/ `6 v  Y8 z, `0 U
竹籤 3根