雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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  _! H0 p2 F0 |) S/ y【材　 料】 $ [$ t6 [5 h( ]

! a" R5 B2 l! q0 j5 h! ?0 b. e白蘿蔔 1/4根
  v5 G( M9 r2 F$ u8 r! N* G$ ]. l水 125㏄ : d  {% R: C& p& k+ b% m/ \
鮮美露 8大匙 # ~' Y, q- {2 T% ]5 R; @6 D
煮物料：6 C, h$ c. x4 H. G% P
冷凍炸蝦 6隻   n2 {( J$ z) z$ O6 N
冷凍炸雞 6塊