沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
8 g  _, \  a/ r! k  w2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 + Q. P" H7 k* {! Q' E
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 2 t) t6 e- j$ Z- c5 P
  
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【材　 料】
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牛肉片 150公克 + x  _! @0 r, S. X- ^
拉麵 150公克 ! i4 `/ p& o' v; p* b3 \4 u
油 10㏄ 1 h6 H. i8 D# j  a+ t" C
洋蔥絲 50公克 0 b9 m8 w/ g+ e( s( t! @1 t
沙嗲湯頭 500㏄ " a* W1 H. J/ |, n
花生粉 1/2茶匙
/ y5 q/ ]2 b7 J( e* D【調 味 料】
1 t0 z. G; ]( P9 D0 _
8 I, R$ ~, G% \& E4 f1 k5 ?A.嫩精 2公克
. d* v( \$ i+ T4 V. m: e蛋 1/2個 ) E1 Z; c/ L& w6 h
水 10㏄
; F& W  _+ I, H' Q1 x" Y醬油 1茶匙
% X  T9 R, v* e2 j( l# _, i0 q糖 1/4茶匙 & P% n1 E' z' w
太白粉 1/2茶匙
1 V2 r. n/ Z4 y4 i& _! i) hB.沙茶 1茶匙
+ o: d& R! w" C% w: a6 j美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. 3 Q8 A8 \0 U) M# ?