泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 % }" N( a  h; X: u: s0 U
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。& M7 e5 D/ u" m& Q' `" ?

  Q3 D9 A! }. _0 [4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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! W& C" s; g: |1 j【材　 料】 # h$ f0 y3 L4 _- \+ t8 ~+ E; x

  u3 ]4 m: R% ?) \A.豬絞肉 150公克 : {. s- _( F' X. P6 i
蝦泥 150公克 " Q- s. A( o% z3 T$ w6 x2 }
雞蛋 1顆
5 R7 ^8 A) ^2 F% }* c2 ?7 _蔥花 1大匙
' C$ x3 A: ~+ p香菜 1大匙 2 O+ b1 @  k5 h% S+ M, g1 Z
B.土司 2片 ( L" E/ ^2 a/ }8 [; Q9 s4 \& X0 X
【調 味 料】
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魚露 2小匙
5 Q9 R) m$ a% }8 k# u椰奶 1大匙
4 \! A1 m; t8 W/ `" g胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.2 N  K* C, W1 Q& I