椰子排骨湯 【做　 法】

椰子排骨湯 【做　 法】 4 d7 m  C2 c. j4 X# n8 B& Z
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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, A8 c9 j! G% f0 j! V; X2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。. ]2 E4 E  r/ Z$ T0 ~/ n9 _7 ^  Z
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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3 V( [9 p0 r4 _2 H& ?$ O7 X7 f9 ]【材　 料】
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豬小排 300公克
7 Q2 g2 N7 s+ i9 Y/ i新鮮椰汁 800㏄ 9 I: S, z) v* H$ v
水 1500㏄
- c1 x6 q. I; Q7 @/ P* m# Y. J3 V【調 味 料】 4 d7 A) `( x- l1 X( X0 x+ `
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鹽 1小匙
3 H7 J0 g; O0 k& r* H' h雞粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471