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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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- y! z' m# S* p, q! O& M1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 & I+ i: x' @4 F
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2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。 ) O% t4 q/ C, Q. X0 g' Z
9 q: J" _) H. R* n% \# }3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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【材 料】
2 Q. a! i9 y4 @4 T1 u5 S5 n
' i2 T+ ~ W8 _9 p. c) B a L去骨雞腿 1支
3 E5 L. I X+ S& ^1 v% k7 [香菜碎 20公克
4 F5 i8 S4 D0 w) r$ v# b1 S3 ]( \蒜碎 10公克
$ w7 o4 Q y. d- k/ ~5 ]! |【調 味 料】
h5 M( \) @! S6 a! F' L
9 P8 e! M! U2 s, s# f) l四色胡椒粒 10公克 5 u3 U8 l7 y" \& Z
醬油 30㏄ 2 @8 g& _/ l6 J ~
水 20㏄
7 W! b; J8 `1 R3 Q% f0 a糖 15公克
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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