越式香辣拌皮蛋 【做　 法】

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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- T9 u9 ]) |1 G9 u/ F9 d1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。$ F7 q7 g5 h  o1 v* x8 x
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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2 F* s9 }, Y# \8 n" [2 x3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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: K7 C% ]7 ?1 P% q2 D, e【材　 料】 # }" ]2 s" _- f7 v

0 J& M  A5 V& _/ q3 ?9 g皮蛋 1顆 & J5 M, h+ d. Z! b& P5 V% C
生菜絲 20公克
7 Z4 @# D$ J2 l+ N& f" z. j; q洋蔥絲 20公克
" @9 `) L5 ~+ c# f* J蒜碎 5公克
5 W: S9 [, Q" r" t: f( C. I7 D辣椒碎 5公克 ( y0 _3 ?$ O# C  h8 Z0 ^
香菜碎 5公克 ( ]0 A# G- z9 F; t- M( a# L! |
【調 味 料】 8 Z8 Y1 U* G! D% Z

# c% N8 y" H8 V% c9 }( T! F- ^, c; i) u& i胡荽籽 3公克
/ v7 e* [% i- v醬油 20㏄ 8 H: ^7 s/ k+ _- B$ l" ~
白醋 10㏄
8 H+ s5 |2 ~8 Q香油 5㏄
- U, |3 {: X9 V糖 10公克9 e3 {& e: r0 u. O8 K4 a' V" X% r
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.3 o0 G" u6 A" N' p5 }; o9 ?