南薑香煎茄子 【做　 法】

南薑香煎茄子 【做　 法】 , J& E0 G, V$ D' z2 Q  y0 u/ ^5 s; S
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 - Q* t: c: J" r. |$ h" Y: Z9 S
  
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+ E: u6 }; U6 ]" w" z" C【材　 料】 , z8 S& Q+ s  u# C  C  U  Z

2 v7 ?; l7 e( Y) T茄子 200公克
! z. h7 u7 O& s" K. A2 u; F檸檬汁 20㏄ & E: ~2 p# Z/ P+ G7 l5 i
橄欖油 20㏄ 1 V# }' ]5 s6 `3 U/ k
【調 味 料】
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南薑粉 5公克 ) {( q5 M( ]( J
鹽 適量 6 L  p! i) o- y3 @" M
黑胡椒粉 適量
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣33428. 9 _5 t" `6 h' d