材料：
' p' [6 R) S; j9 P; G洋芋3個，
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起司粉50公克，
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奶油10公克，
! I/ Q" k9 z. F+ M( I* T! X+ M( _6 V鹽少許。
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. a2 C" d# }8 L; n% \1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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* U7 G I7 Z) S1 I. K' b1 K4 s3 w2 拌餡
6 p7 }1 u5 u5 r/ l2 ~* U先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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