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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。 # |9 C' n2 k# Y8 J6 u* M

. r, I; t) @1 K8 h* c  z* n海鮮
8 g4 f- \* @# ]# T+ c9 Z古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。
; K( E8 N5 `) w; ]# u8 r哪裡吃 Top Spot
4 q2 D3 ?4 u' I& D9 T8 U5 G離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。
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6 P$ y/ A: f0 e7 u) j, |$ A2 u由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲0 G% Y. P4 [1 y+ t$ N
叻沙Laksa
6 p; {  O( }2 D5 W5 ?% ]% a# e就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。
8 V' [6 m7 G& b蕨類
& s; [+ ~- ^, H  L3 G吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
* e3 o2 H8 G5 D' g碩義蟲
- B! u; Y4 Z6 j. v9 `看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」
' }. e- T% T' u2 R7 u( U5 i碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
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' I1 F% Y( K6 d4 n2 \左:三色奶茶。6 V  B, U! x; b, U, p- g) u+ \
右:薏仁水。" d$ C& W; T  X4 m
三色奶茶
$ t1 x% b! N" x/ l* u喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。 5 P7 e2 k' x. E5 T2 o, I: B/ ~$ [
薏仁水 + G+ j: M0 r' H! I8 g4 Q( _
喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.0 i8 S- n" L1 J7 t5 e6 u$ R

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