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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  ; ^* O! u0 i& N
藥頭豬腳
4 s) p( v0 i$ B" W3 s藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
$ [3 D1 i9 h; |0 J- ~老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
( J2 b" T& G6 \1 V2 \★達人蔡Sir說：
3 D3 { H d3 f: _ y& K! C% n0 x# C我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
/ L) i" q0 m2 O★招牌菜色： " w0 a1 K* p$ j1 s- Y; [
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 ' d5 E! q. B9 ^# V2 X8 ~$ A
店家小檔案 % F: v6 @7 K6 d9 |3 f& U: f9 A
．地址：基隆市明德一路2號 ) @ M" q5 g6 [: l+ A$ m* x( d4 _6 Z
．營業時間：12:00∼24:004 u) i6 \; S, A# [$ O
) N* \* T- e0 _2 U: n. y: S
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