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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
! O: I3 B% ?& T老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 * q: M3 I' N: ^! \# T! Q/ H
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
# ?, E$ J1 G7 ^. v來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。: `/ r  X; V" Y
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
; H6 r: T" p+ R, b5 h, A3 d# \另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
& f4 C( \. E0 d8 X. i- }來店必點：
4 x9 A, g: _! o" k# H+ U, O: v$ W魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元+ V8 @) g$ K$ {; \  V
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
( Q( L* _9 z: e  g& E$ l7 D$ Z/ }$ n6 i3 n4 V- s# ~" |
魷魚羹湯
+ A& V0 n- n. E6 p0 O& X. S2 T% o7 q$ H# a% b& `& U  w
香辣乾麵 9 a1 i6 g6 |1 x$ s
．地址：臨江街87-10號
" {, h6 F2 \% S" c．電話： 0910-146-238  s% Y. o, _! r* k& M# q9 T
．營業時間：15:30∼12:30
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