創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
3 Q$ E! }8 M" E( Z0 ?% e做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。
4 l& B2 a9 |' |6 o% H2 v2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。# K: `& e& \2 S1 g
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。 ) s" Z9 B7 h. U% n, M* A+ `
Tip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！4 Q6 R* F6 ?% k/ @" a. z6 B

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