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達取洋芋

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小雪

我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-6 08:50  只看該作者

達取洋芋

1 達取洋芋 0 Q/ h7 S% l! |3 `6 R+ z
材料：  |$ X/ j  ^4 r. @
馬鈴薯2個、1.5個蛋黃、奶油及鮮奶油適量 6 S* E% F) Q0 E. r* s8 i
1壓泥
/ r; j: M0 ?# u: f; R* w' u9 [將馬鈴薯連皮煮約30分，去皮過篩成泥。
+ F" e5 U) |( j/ X/ l4 o/ ^1 o8 v# H2調味
; g9 q- s, j! c5 a將1加入奶油、蛋黃、鮮奶油充分攪拌，並依個人口味加入鹽、胡椒。
* z, C  f# p5 e+ u8 e- k  x" ]% k3抹蛋
1 P. V+ h' f8 T9 q( S將2裝入擠花袋，並在擠出的薯泥上均勻擦上蛋黃，以160度烤約3分鐘。

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