海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
. X% y& z& O9 X材料
3 e( Y0 ~- S- b9 z' j花枝1尾、
" n0 p3 R0 _$ `草蝦半斤、# {& o* u. \& b7 |" H+ L
馬鈴薯3顆、9 ]: H3 F6 P) Q" i7 k4 t
迷迭香3支、0 F! U: J0 U+ D* S, @# F- o
羅勒1把、0 j6 D* H( P0 _( ]0 G6 B9 {& T
鹽1小匙、8 { C) P8 t: A2 ]4 G! w0 i
橄欖油1小杯
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5 t# k$ P- R# a- [: C2 {; U# L做法
3 \2 M* Z' L# P2 _( b% V* c1翻炒 7 _! n! ~& j$ a# M+ v7 Q7 g1 H2 {
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料 " b7 x h0 M2 \4 q
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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- n$ {0 U) K( a/ y F, R f3烘烤
' ^8 L' v) S4 h! O, k+ Y用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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8 {. B1 |, x( h6 d0 g" a X' m2 HTips ; x& t C% z n. S; D9 u1 Q
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
