海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
4 H( O4 D" b8 s/ p4 D材料
3 ~( B0 m G- T6 G. |; i花枝1尾、. L5 u' p' M% G+ Q: z1 }
草蝦半斤、
* n/ u, t) X1 W馬鈴薯3顆、
0 f% d* s* n/ C0 L5 ^# U迷迭香3支、
) E; S3 o* [% L: X羅勒1把、
/ Q7 k3 n' [ P3 { N) v鹽1小匙、$ `" R) j% _* W, T0 m
橄欖油1小杯
* j' e2 z. l! h
# }! h/ A/ s' p做法
( i" u) Q9 r) o, u' O1翻炒 ( |: X) f$ }) k N- R. m
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 , G; J! q/ u- u$ ~% v0 p
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2拌料
8 S6 T' R! l. q2 ]; L8 X+ v花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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* E' A4 k# g( p8 A! E3烘烤 4 k L8 g0 |' z+ u6 U& g
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 " x# _1 W, w, @* l
A2 E+ I) w1 ?# C( v: I6 w$ FTips + M) i) b3 Z L0 F4 M' Z' F
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
