海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
' P- Q z9 u" W7 [+ k! G. t3 c材料
. b- e% @0 C! z花枝1尾、
0 v9 ^) P4 F: o草蝦半斤、
" W7 b' }+ r3 X+ m: X. L4 e馬鈴薯3顆、. g" @6 ~7 ^' x
迷迭香3支、
@7 |, _& U& w# K7 D! [羅勒1把、
; i8 c+ ] G! i* b* z& W% R鹽1小匙、
. A- a: d) v9 P# _& Z* N橄欖油1小杯
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做法
$ k8 o- N* H. g! k1翻炒 2 }- G, N& @" M2 v$ Q6 @
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 $ B) |0 m, c9 A* m
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2拌料 7 k) Z: X3 V! n1 d0 X" [* ~$ [! t& d/ S
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 1 U" y W* A% K" I" P
% `( C8 q7 j7 ]: F+ L3 j3 Y7 E3烘烤
/ a0 \# N7 }3 m# F' ^5 c4 e用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips , ^8 i J+ H# h
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
