海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
3 R- g/ z$ b8 I% I6 @" w材料
) F% o6 n4 [2 ]" v% M8 \- S9 E花枝1尾、7 G F3 r* p! {/ H9 a
草蝦半斤、& X; h# @5 d$ Z# B! E" c) {7 p
馬鈴薯3顆、
& B5 O+ J. b2 u# q迷迭香3支、" @' n' M" i! s: r
羅勒1把、2 i# H5 f! P) c1 }- o f: ?; R
鹽1小匙、3 f6 A/ q8 F0 B& l3 q. C
橄欖油1小杯
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做法
; M1 Q! C& Q$ i2 B9 I* Q) F k1翻炒 & n h/ A4 V* s
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料
& x$ `- c! f; x( Z8 G; Y. [花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 2 y/ W! s/ n9 [+ G1 [7 n
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3烘烤
: F; l O8 x! Z* Q7 u- |0 e6 S( \用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
