海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 . @9 l9 ?2 b9 X9 h8 C
材料
! P: _9 z0 G. h+ v4 Y花枝1尾、
# F' v& e. x) ^0 R: f/ b( w草蝦半斤、0 x, X+ P6 P' ?' I( e( T
馬鈴薯3顆、3 Z, J* H5 ~2 i* M
迷迭香3支、
* a) ^' u- Z4 i羅勒1把、8 ^# L o3 j0 B7 _5 z7 w
鹽1小匙、
3 m5 }* S# e$ E# \橄欖油1小杯 6 }6 R( P$ [% j
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做法 ! I6 E9 q9 G/ o7 I- w+ p
1翻炒 + j0 g7 ?- n% F2 D1 `0 n
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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: [: Z& u" [; Y, a2拌料
( _+ B# \- P3 B3 h/ W花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 + C" l' D5 b% \; m
( W) ?9 F6 ^ C E. q3烘烤 ! P7 O( C9 z) D7 J
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 7 \, u) S9 p2 p" G
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馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
