更新日期:2008/04/13 00:32 記者陳明大甲報導
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大甲地區53庄媽祖信眾,為迎接媽祖回鑾所夾帶的人潮之餐點問題,12日動員近3百名義工,在鎮內15處點心站準備點心供香客用餐,其中豬肉就準備了1萬餘台斤,米飯無限量供應,預計13日媽祖回鑾遶境,將湧進逾20萬人。
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) ~* C; v, W. |+ a( c大甲媽祖8天7夜南下繞境進香活動,於13日凌晨零時,從彰化縣天后宮踏上歸途,鑾駕並於當天下午返大甲鎮市區遶境,鎮瀾宮及各界已擬妥沿線民眾的素齋、葷食約20萬份以上的點心,供長途跋涉返回大甲香客及接駕民眾食用,選定15個點設立點心供應站,信徒自已準備點心支援者無限,衛生單位希吻籲大家一定要注意食品衛生,慈濟功德會希望注重環保,盡量使用免洗碗筷。
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& Q4 }9 D# i3 {. h鎮瀾宮指出,已採購的餐點材料包括有白米、豬肉1萬餘台斤、雞鴨7百台斤、竹筍3千台斤、香菇5百台斤、蘿蔔3千台斤、米粉1千5百台斤、木耳3百斤、味素1千包、米苔目等其他百貨3百萬元,由於數量驚人,而且工作太過繁忙,調用近3百位義工到廚房幫忙,場面難得一見。
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5 A p4 F I6 f# y/ R& a大甲鎮區經國路 、順天路、鎮瀾街等重要街道,義工和總鋪師進駐開始準備料理食物,預計一攤平均要準備數萬人份,炒米粉、炒麵、鹹菜鴨等台灣小吃應有盡有,保証讓香客個個有熱鬧看,又不會餓肚子。
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鎮瀾宮表示,各里辦公處和各事業單位在沿道設了數攤流水,準備有數百隻的菜鴨,製作成鹹水鴨、湯圓、鹹稀飯、菜頭粿等,亦有人準備粽子和飲料還有素食。義和里就有不少里民自動自發的有錢出錢,有力出力,幾年來所辦的午餐深受遊客及信徒肯定,在吃過流水席後總會捐助,至今結餘已有數百多萬元,讓里內所辦的餐點一年比一年好。而且立委劉銓忠這次也協助支援,在武陵里點心攤辦有很多的食物,大甲鎮各界為了迎接全國各地區遊客參與大甲媽祖回鑾盛況,昨日已動員起來。
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