材料：
) V8 @; J9 a$ v. w( M. h融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
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鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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& N1 w; G! o. V% {+ F蜂蜜糖漿：
/ x/ V0 A s+ | I) t* ~9 J細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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) n( u! l3 e4 v; c1 c# Z0 D做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
/ y h& g+ A9 U$ x再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
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再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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! e/ ~1 g* L" w1 p3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
' K+ d ^ c7 b+ t- G蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
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以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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& ~" k& \/ P) o X5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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