材料：
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融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
1 _- m; h) ]' i% J2 `1 p4 k鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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8 V4 H; I7 I0 U6 b1 O9 m4 _蜂蜜糖漿：
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細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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& F# j7 `0 h, [4 ]5 V做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
! {9 ^' _$ m( }& q2 q6 ]: u再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
: b0 h9 Z5 T( K" E8 B再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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6 g9 K" i6 i+ L: K+ o3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
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蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
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以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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% T2 ]2 ^3 {& A! F2 w" R7 p2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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