材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
5 h: |5 k! b1 t: u3 p K+ _( B$ }海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
% \; y7 t, h$ ?6 z O將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
& u7 E7 H; ]' P) v6 I4 ?' I" y乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
3 c; ^3 a% A$ R重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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9 g+ O! I( G# _$ P. iTIPS
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乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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