材料：
; \5 @1 l7 ^; t+ H乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
9 F7 M w, E" S3 b6 y海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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! D; o. f& p* h8 G! Q6 z ]準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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1 Y- c7 e- I# V/ i D+ R$ d) b做法：
. r, K8 m# }' M; X) T乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
) j( U: d) ~! T; |8 g# ~% r容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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' L' q5 C; b) M3 m7 o( \TIPS
D) N0 E* W# d+ z) ?/ [6 D% u* t乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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