材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
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海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
+ B( ~$ S3 a/ d4 ^* R. R將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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9 i4 k$ Z) u% k; p; [# h& L" d做法：
7 T3 K M2 c% p& m5 i b乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
0 O( \! T$ |( V3 b$ @( G, T; Q, [去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
5 l7 v, M* L" Q: N3 ^- a鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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