材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
2 G( T" @% w: |海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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3 A$ E- F1 e4 O準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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- R; C) \( P. W, y \+ v$ J' E5 e3 {做法：
3 U5 S: c; y: N) L* c* N9 J, [# x乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
8 W) L' Y# f, A" Z7 I9 D鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
: r N" {) i4 U, Z. }. s乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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