材料：
0 u$ X" P6 M% @7 Z' t乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
; C3 Y/ z! K: A/ f海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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8 }8 X; t4 A5 d8 Q3 b' ~5 ]準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
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乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
. g7 H$ \" K0 p鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
" G2 Z1 }& B! P- n/ ?1 Y1 ~重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
) m0 ?0 W) m3 Q! ~乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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