材料：
" `& E r9 z! O" H" _% Ja地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
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玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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準備：
: b3 R& H' P' Y$ m7 X _7 L烤箱以160度預熱10分鐘。
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& [. U+ A! A C8 P* M9 bTips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
' a8 g" s. ~% K4 j# e9 F! N" P蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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做法：
) ^) k' V% a- p A/ D地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
, v( { O5 H# p5 d玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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