材料
# f7 S0 X! I7 t1 @: q5 b; S生花生仁100克、鮮奶油20cc、雞高湯100cc、芋頭1粒、鹽、胡椒適量
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# H+ m( ]2 U4 w7 k( \) H3 ?做法
: u5 m3 n0 ^4 M) b# U# x3 f. _1.生花生仁以冷水泡2小時、去膜、瀝乾，
/ q( p0 c: u* _0 o, d: b3 G 入雞高湯煮滾至熟透。再入鮮奶油，以果汁機打泥裝盤。
& u7 F% Z/ u$ y( E, i P2.芋頭蒸熟、搗泥，加麵粉拌勻，捏成麵疙瘩，煮熟，加入做法1即可。
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. T1 X6 b7 Y6 F( L; y8 T/ @Tips 芋頭要趁熱搗泥，可節省烹調時間。
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