材料
+ v# f: S) G& u T7 ^5 L, e Q* eA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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0 J: J& W! v* Z Y( u準備 棗泥平均分成20個小團。
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- Q1 A* R5 K8 k" [+ WTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
9 ^4 Y. ]9 I4 N1 r9 ^材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
* G; C# Z) \) Q" ~6 T3 u7 u( P B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
; E7 ?7 g* [ z5 m( S) u將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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1 c# g$ ?9 n# [& m; h3 包裹
9 f7 h3 _' M2 h! y! _- d2 OA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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: |9 a5 C" G# ~/ ?; V4 重疊
5 y" t2 g$ J, H$ w/ R對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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