發新話題
打印

雨花石甜湯

雨花石甜湯

材料
. ]2 Y1 H" V1 ~A.糯米粉200克,熱開水適量,棗泥60克
% R2 T. @7 T% w; {0 cB.糯米粉100克,可可粉適量7 a. W  D2 t' I& G% M
0 M5 P' B3 B! s$ [
準備 棗泥平均分成20個小團。
2 H1 r7 m5 q1 x, M% {/ k0 O8 i: |8 d1 z; \( [+ k0 q, C- y
Tips:可可粉不可加太多,會產生苦味。 ; a* X! j; {: K3 c

/ e6 `1 g3 S% u7 x" \1 燙麵 ; Q* ~- F% V1 a/ ]+ m( x
材料A的糯米粉分次加熱水,搓揉到麵團成圓潤即成A麵團,
7 I( z' R) d8 K      B的糯米粉也如此處理。
9 p, D3 d; Q3 Z8 q
0 [9 d0 G! \5 c* x" z3 ^" B$ m5 ?! J2 調色 1 S" {, b- d+ n/ P1 H" D
將B麵團中加入可可粉後,調色至深咖啡色備用。 4 C9 F2 V( P, |. H0 ?1 P) a# N4 g; ]
3 c6 g, f. u' ~) y  E
3 包裹
' H& d9 F" x! d; W1 [( g5 m5 GA麵團與B麵團均分為20小團壓平,將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
# L$ r% c& [. `- p3 A
: Z9 p: ]5 V% Z" E" m4 重疊 / P  {1 _" O  A6 ^9 x' _! d
對折後對撕再疊齊,重複4次後壓平包入棗泥搓圓,煮沸2次加清糖水。) R8 f& b0 n7 R0 v2 i7 w' w
" a% Y4 R# c8 ^8 O. n7 ~
[發帖際遇]: 小雪小雪坐公車的時候被小賊偷了一部NOKIA 8800手機, 損失遊戲幣12978.( _% r( z% V$ |& O6 E' h& k
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我


             .★ * ★..
.*★ *. *..*     ★ 
★           *
★          ★’
‘*.        *
  ‘★    ★                     
    ‘*..★'                                           ╱◥█◣ ╱◥█◣
                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
∵~★.°☆∵。*∵~★.°☆∵。*∵~★.°☆∵。*╭☆...寶寶520...╭☆

▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

TOP

發新話題