材料
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A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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Q# ]2 B' P" @/ D0 I, ~準備 棗泥平均分成20個小團。
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0 L. ~- q+ r- h! Q7 r$ LTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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( l' a0 N% M' c9 y' o. i) f1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
& s9 l; k; @) ?/ E; { L2 t D B的糯米粉也如此處理。
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$ w4 u" U; Z6 G6 Y# [ a F/ [9 K2 調色
) ]- F8 ?' I @, l N; e7 z將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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# p2 X- N1 v$ \. ~, n3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
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對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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