高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：
3 `" g' s( e0 V, C7 a4 m$ n/ y* d
1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。
& B1 ~- n, n0 n# f0 d j2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
) k0 h8 s- f$ a0 h6 b/ m
3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
5 Q% o! Y4 t8 L; u# X
4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
& b7 Y( s; Y G; J- m" _, O+ I
5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。
- N* c! T0 X; c$ M8 e! k) s) p
4 n% h. ~2 K, \
