高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：
; [, A# b# G' L; u: m. @$ T% d+ W1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。
# c/ F: W4 {# f2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
3 D- B; g3 }; H- u# e# _% @2 B/ i3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
8 d3 z; i8 ~0 N" P& @4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
5 `4 s! z" x3 F* i+ {* K+ L
5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。
# b! U, V9 w( \) \8 I2 ?
% Q6 a/ Z6 _6 C2 W$ W2 V! @$ p
