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蛤蠣如何保存

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我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2008-4-10 11:32 只看該作者

蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約可保存貝類3天左右。
另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！

[發帖際遇]: 小雪小雪玩侍衛中心不幸損失遊戲幣4245.& H2 E: T8 b# H+ W ^" ^

北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

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白沙屯媽1102 彰化和美
白沙屯媽1108-1110 高雄鳳山

白沙屯媽20250927~0928 南投贊境

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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