材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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1 冰鎮
/ U3 P; M; K" d8 Y$ G7 ^; H麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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( A' S; B$ \* o/ I2 |5 q$ i, J: ?) s2 過油
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將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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3 纏繞
7 U$ G) x, R' x& ]' M& e麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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