清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
$ M; s; [8 w/ Q$ V" T) L奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：! H' P: y5 F& B4 J: l0 N
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
* L! }$ W* d0 L* K" ?2. 奇異果去皮切塊。9 G: }! P3 o$ ?, p
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
3 b0 f z. B( WW即可。
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可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。. Y6 ^5 x n; Z9 r, q
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
