清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：. L6 n% A. r% ~/ A9 ]4 ~
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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! l' h2 S' ^8 \; t9 N做法：, H) g+ c& t& ?
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。/ u- T) R C$ P/ ^( Z; @
2. 奇異果去皮切塊。: c7 c# {$ s( A5 ^
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?; l* N- v, _: ^+ B/ K+ b
W即可。
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0 l# Q2 V& \0 B! p6 o o可口小tips：9 o3 Q3 Z% h1 Z4 ^
! i7 a4 s2 }' c% u1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
" M' p+ }/ F- l2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
