清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：/ {4 J( Y ?% o3 W! ~, h0 h# Z
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc2 v3 b( V1 J6 d: O% W
& P& N; t! R% [0 l( H; j
做法：8 s, A$ f( ^- W, l& I
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。5 i9 m$ p/ t/ C. H8 q, D+ D3 q
2. 奇異果去皮切塊。3 }; x" p( w% `# y* T- d* y
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
' P0 n8 \5 F/ nW即可。
: E- ]/ ^( \; ~2 H/ s
# l+ \# R$ z4 \$ i+ l5 a( D6 } f& R# b% m! T* J8 X( ~: K2 ?
可口小tips：" ]) [, L$ {9 t9 w# o3 Y5 ]
A1 r9 Z/ P! c: w) @1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
8 I- Z# h$ X7 { e, L2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
