清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
' c1 q; N( l# }/ j. F- g* y9 H) f奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：/ c0 i- v+ H7 F
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
$ X' z7 J1 ]# c: [7 l2. 奇異果去皮切塊。3 A. \2 F6 `3 k. G0 f! V+ M
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?& u! C& @: E- n$ v p; C: C0 H& g
W即可。
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' Y; ~( G! f. M9 B可口小tips：
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8 K2 M) T0 o* n" A% V4 V. M1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
7 `5 o& X; ^1 s; e; Y& J+ G2 k2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
