清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料： |3 ~2 Z+ }: l: R: u
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc2 v/ p% |/ Z" S+ L4 l ^
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做法：
# W2 `4 t* `5 o- l6 r W1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。+ ]. I2 M4 g+ V
2. 奇異果去皮切塊。1 G8 u$ E4 t! q! S7 y
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
$ _3 h5 c% c/ R# rW即可。
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可口小tips：, c7 y8 c# |$ \; Z; P0 @+ A
/ L! A0 s. k0 V1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
& z5 G+ B* ^) Z5 V& o2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
