清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
3 B! ?2 y. R0 q4 Y6 ^奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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' E' I) _. S3 o6 `. D! p8 ~做法：+ y: ]/ Z) n- \0 N, v" l; K- |
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
/ G: s, T! B3 p! @7 y; j2. 奇異果去皮切塊。
: F! O; {2 M2 ]2 G3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
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2 ?) g0 M4 H) |/ |可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
" Z, u0 A) g0 `3 x2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
