清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：! K9 {( Q1 G& t' ]: }
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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1 T$ ^ x7 |6 b* M- F ~做法：
# F$ _3 q1 g M, n, B1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。9 E2 Y x/ {& ~/ W d3 n
2. 奇異果去皮切塊。
( e2 I1 Z3 }. u5 L( h/ f3 L7 Q3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
, h; w" {( U% t/ [, AW即可。+ z, V3 ^3 `: ]# ~1 _" P
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/ i! g" M6 \% X) \; g l可口小tips：* O& [1 F1 ]* r) r$ b! h3 z
& N! l: U' p) l- ?6 _* A1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
# @# q6 q2 k) P2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
