材料
0 h$ J D8 N" C8 n' s
3 b& _, T; Z! w" L! O% F8 s
四分之一杯奶精
, j+ s4 c9 u2 a. p. H$ n! ~/ R9 P: X1 B三分之一杯白糖
% I& X5 u# K1 m: l
四分之一杯即溶咖啡粉
# n; i- a4 G+ [ Q$ c; u+ C二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
4 ^- D( Z8 I( C* x. h n
& w' U% ]6 t+ c* [: R( s+ ~
$ o! C; u* U6 c# l! O* |2 T( F5 L5 }作法
% K; ?7 ]/ e' {
" J, |# I( z. a把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
5 F8 n4 G) ^ f" t* m6 W
) R4 E/ W0 L) F% H) e
每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
! E1 w) L5 v9 Q" u4 ], m; v P8 {' q, ]" k$ K
註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
5 C1 c0 V q" I4 c: }" J# s
. F7 K7 z3 P2 L* y- Q! X7 y
