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台中》豬排多汁咖哩香 room38真會煮

台中》豬排多汁咖哩香 room38真會煮

隱匿在一中商圈旁的靜巷中,一間明亮、橙橘色調的小屋子,飄來陣陣咖哩香,這裡是專賣各式豬排及咖哩料理的餐廳,以平民的價格、豐富的料理,吸引學生、上班族老饕的注意。
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! J  u) z  j3 J$ O* l' F& E9 r老闆娘洪瑞妘原本從事婚紗業,今年過年前,在男友支持下與幾名好友,在太平路合資開了咖哩豬排店,因為地址是38號,因此就取名為room38。她還特別將餐廳設計成西式簡約風,雖賣日式餐點,卻能結合當季水果,創出獨門料理。
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) M8 I7 J0 v9 v( y9 n( b) z店裡的招牌料理就是「咖哩加日式多滋豬排餐」,由10多種進口印度咖哩調配合成,豬排選用厚達2公分、重約150公克的腰內肉,經過去筋、按摩拍打,裹上新鮮吐司製成的麵包粉,下鍋油炸,配上香噴噴的越光米飯,搭配咖哩豬排更是美味。 , j9 u( G4 d% g' {
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& S( T8 t& u7 P3 w) o此外,像是口味獨特的「三島芥末豬排餐」、「藍帶起司豬排餐」,也非常受到學生與上班族的喜愛,其中「檸檬果香豬排餐」,酸酸的檸檬口感,搭配豬排更顯清淡不油膩,更是女學生必點的招牌料理。 $ ]" g1 [  _- z  c- c3 _9 a; U
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- J0 Z, V, U* \另外,店裡的「嫩滑蛋」也是廣受好評,只要多加20元,馬上就可嘗到彷彿起司般迷密口感的滑蛋,各種餐點價位皆在140元至170元間不等,附湯及飲料,外帶更享有8.5折優惠。店址:太平路19巷5弄38號,電話:22236980。 5 a' G; G2 ]. }7 X# Q& Z
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. |, {+ Z( y7 R+ y) w, \/ ~( Y. K【聯合報】
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北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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