奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 : T; S2 G) Y% t! c! G# b
綜合沙拉葉1包、
. c/ k1 v4 K, n7 O2 T番茄3個、
5 t$ I! [* n; T# J0 h3 F) x百香果4個、
1 {, Z9 V: o$ P8 }( Q苜蓿芽、
- O) W0 K2 w) e, C薰衣草、: B* {: y# h8 v0 Q. T* x3 \
奧勒岡葉、
5 v _ a+ N, ^& l- ^/ w$ M. q馬鈴薯適量。 + J" a- ], \8 h# f7 T& H
4 b6 m1 X6 E- z- o2 b! q調味料
4 }+ {; p* X; { q* Y無蛋沙拉醬適量。
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) x0 H% v+ y0 G3 {- o& G, U1備料 8 G5 e. l# F0 ~* w
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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u: H0 ~# c& s/ w3 c2打泥
2 Q ]; F( L3 _9 m7 w* e5 B2 E果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 + l7 y: }2 V4 I0 E/ s' M
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1 r/ V% W8 i! V" {3挖空 : h% H, d: \/ e# S' y3 Y
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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* b2 Z2 X1 D; B2 O0 S% ETips
1 @6 Y7 g `" |) j8 r也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。0 g; O2 {& w" L+ `& v0 t4 G
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
