奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 & V3 [2 Y3 q" s7 c+ c# n# L
綜合沙拉葉1包、& w) t4 B7 f! @- `3 R1 i7 n: y: E
番茄3個、
5 Q8 j! A. t5 B百香果4個、$ G. i$ w( X7 N F9 ?8 D# C' ?
苜蓿芽、% W9 W# o5 e2 Q* z/ v) P
薰衣草、5 t8 b1 K3 I$ t% d
奧勒岡葉、: ^1 r7 H& [" N( n2 w4 l
馬鈴薯適量。
8 F9 U1 ]# d* H5 m1 W
% d/ `, \& {1 s& d1 Y調味料
9 _8 g; f5 @" I3 O/ t無蛋沙拉醬適量。
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$ U- z# x, i7 F2 }, ?7 T* b2 [4 l. w9 o2 i3 }' M( j- u6 k
1備料 5 k v7 a/ W# h
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 9 ^0 p& ?7 S3 o, K8 b
; G- Q- I1 F2 C& m+ M9 I
2 {) X8 n. K( }# N$ C2打泥
+ B# i( Z4 |# X2 V8 I( D果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 - i2 ^1 L; b, {
2 f$ L0 f8 j3 D( ]! z, [
% d$ Z6 A* i! h/ ]- l3挖空
) w" V! f% Z/ J) L, n盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 7 L) K+ F8 h3 k6 u: S9 v$ c
+ c z7 e. `; R8 }* K* z1 O' N6 }. H
Tips
- S& U1 {( L U2 A也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
( T2 [5 V6 i! n: q6 v+ Q或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
