魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
* k+ m; ~, ~( U! W5 ]7 g: t( X巴西蘑菇、
2 [# [8 k& \+ m; G* }' s9 Z薑、
8 k7 T. @0 ]; F/ B枸杞、
& r) a1 z+ H) C4 ~+ s全麥麵線、$ Q' n: V1 ~5 d$ d9 @! ~, ~) v
魚腥草適量。4 e8 @( G# b0 x
z# [3 ~/ q( w+ Y, L% f$ V5 _- P _調味料
! D E* C; ?3 P4 \; t f蔬菜粉、2 m1 i8 `' V2 q- I. u7 V7 o
海鹽、
( A$ d1 {# N2 q9 D' E% f苦茶油、
. c% P/ K" B3 h蔬菜粉、7 ~8 d4 |' R% u
海鹽適量。 9 L1 b( b2 R- q! D9 _3 A0 e" N
) [6 y' _& Q9 Z. m: L' A
- f# J4 m0 p* U+ S3 J1拌油 / v& Q1 j- E$ R6 m s6 [; ~
全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。
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4 J6 B/ K& f. e2煮滾
4 J1 u9 n: C5 p; n1 s+ M5 L放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，1 O+ t; a) H# ]* h" q2 S3 `
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
