魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料 4 ?2 M9 u4 E/ \3 a8 u% P5 u B
巴西蘑菇、$ Z3 E( v& }' X' K i7 W
薑、; p- H: E B) m Z: _
枸杞、
1 |/ R* i; n% X' [- B# L3 y全麥麵線、
# }" v2 Q: J/ a9 g8 h" j魚腥草適量。
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調味料
- G# v$ |8 q; Z% B: X* Y蔬菜粉、2 }, s2 H8 R" l
海鹽、6 n# u; x1 r7 r% E7 _! K1 a7 I
苦茶油、
. ?1 a* C8 P; L& h" C* ]( u蔬菜粉、
+ K, p+ \: m- n( N海鹽適量。
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1 F/ ~* h. }/ Z( U1 L4 g4 c
1拌油 ' H# N9 a, j2 I" _" `1 l7 r
全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 4 ?5 Y" g( z& ^, l* n/ i
1 p$ T1 r, s9 ]$ Q9 v+ N2 ]$ x" w9 ^6 b. U* l5 ~
2煮滾
" s% @ K1 D* F _6 d放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，6 x- ^3 F* R0 y4 l) o2 A$ a
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
