香炒山藥雞里肌
材料： L `# \9 l5 n0 K3 l
雞胸肉4條、
6 l: x( b% T: `0 b7 Y山藥半條、& @9 p* w) y. a
蔥段適量" q% d; `0 i7 G' p& p4 V
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準備：
! j& [7 V A4 X! k5 T6 R雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉
: i! y5 X! J) P( J- M+ {熱油鍋，快火炒雞肉。
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2炒山藥
. P% n: X# l. g. Z* k另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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6 T2 b* m2 M. ]$ s+ A3續拌炒
& ?8 c( o& ~$ U% d續放蔥、雞肉拌炒即可。
