香炒山藥雞里肌
材料：
2 x, w. M% i0 ?3 M M8 u雞胸肉4條、
8 y! w @& F, _' N8 E山藥半條、
( \. Q0 y) q- d% H' b% I蔥段適量0 h* D7 a3 V; N. G- v! f+ Y# }( F
& U0 Z! s, ^9 X. q( Y準備：! y1 a+ [8 n' ~- F* {- j( @0 O
雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉 % }* @, k3 C+ @- b: X
熱油鍋，快火炒雞肉。
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: X5 P9 r2 x2 \2炒山藥
1 x/ V* ]! D( v另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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3續拌炒 3 W4 E! l( ?9 W& Y( g! U$ F/ b
續放蔥、雞肉拌炒即可。
