泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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食材：
3 r; j: z9 a4 L/ a, W五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
/ t" Q7 U8 q' E: ~& l$ ~泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，# p& @# [* g3 j9 V$ g0 R' i
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 9 f% W3 x, z/ r; ]. Z+ o
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$ i- ]9 @; `6 b% ~5 J# e- u泡菜豬排
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食材：
% e0 [. u {# D; H. Z+ E里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 W. u1 x& j: M+ \: Z- e( H
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t1 @+ H8 v3 J# D; ^1 s& Z$ x$ @泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
, a) E9 |& s# n& U; i6 F* X# M捲起，最後裹粉油炸。
