泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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食材：' W% n* H6 f4 d) i8 \" B: F
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
7 c# W e0 u3 m' s7 n/ _8 p泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
0 m: T6 ~' J; }& d放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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泡菜豬排 % ]" a9 o' e' H8 K
/ y# I6 l/ _. `' j食材：
- a$ L) R( S9 Q9 F8 N. b里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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做法
$ C8 z+ W) Q+ {泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，& g9 S$ J- f" B* |/ Y
捲起，最後裹粉油炸。
