泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋 6 \% ^8 q$ |4 O
& s: w+ e2 w0 g. a3 I食材：
. g& A, ]4 I, _- z8 o0 P0 c五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 6 ~ @: m% ]- P3 r9 R I
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做法
2 p2 S! q/ r0 B, x% k, _泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
+ ^# m' _ m* E) |2 w放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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' O" z# h' v+ N泡菜豬排 ( X' P* t; P7 |$ ^3 J! B6 {
9 U3 n) }; @% F8 t% J4 ]4 t食材：, z. Y. L! ?' E: w" V; j
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 & K, F, R- F( U" m! v
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泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，+ O: y f/ x8 x- A1 \+ B
捲起，最後裹粉油炸。
