泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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7 c- }! i# o, f" j- C食材：
+ D1 j. E' _* ]3 ]+ O五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
* ?9 a" S$ u9 C% b/ n0 v泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，: [. ?+ q# k* @7 W V
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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泡菜豬排
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. ~9 C+ t5 U) R- U7 _食材：7 A( g; |- A$ M7 _+ N5 N8 J# n' @
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 9 J( A* L4 N' M# R
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9 H( X+ e+ m7 i0 Q! \& ?; i; G做法
) `) |$ \6 m+ V# n2 j# b泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，; S: [9 `, Y5 E7 w. J7 U
捲起，最後裹粉油炸。
