泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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1 c) I6 S9 b* g5 _食材：
6 W- g; L5 u% |. Z; Y五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
: o) \! Q7 a6 k' V/ p( r. a泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
7 s/ A- \- T8 l6 |放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 . [0 a- D/ N) ]. g: g, \4 K" ~: c' e$ c
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8 Y. U! H E- G" y b+ f, r泡菜豬排
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食材：
. v; U, ?# p. v里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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做法 - ~$ _) W9 y C, }1 ]3 W% t
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，7 O8 {" x8 x, G/ i% @; v: U5 M
捲起，最後裹粉油炸。
