蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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5 p1 j0 o2 q! R1 w4 ^  O義大利寬扁麵 ... 280g & L) `+ ^( ?( H
新鮮蟹肉 ... 1公斤 ( i8 x# w8 k) F& L2 x; u+ O: r2 Q
洋蔥丁 ... 60g ! K. Y1 N. W4 ^) z9 E
新鮮蕃茄丁 ... 300g
1 H/ P3 }: |  E" c新鮮羅勒葉碎 ... 20g 7 K- a5 K6 c% }6 K
蕃茄醬汁 ... 100g
/ {1 W( S* v8 W: [) v0 V$ C新鮮辣椒碎 ... 20g
! c. |# h8 t( V* u0 i, v鹽 ... 少許 ' }0 X7 F" t& |+ n8 p* d! Z2 j
黑胡椒 ... 少許
5 v. ?/ P) u& b6 P& }3 C橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟：
+ \4 w$ i+ ~( e/ w6 ~4 D  @% P. A1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 5 j2 w& ^! A# t' g/ g, I% z4 m
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
0 ]3 S0 {; v8 p3 i8 E* ?3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 4 i7 U/ u- P+ U- J7 G& {" Q& y
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。