蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
' j: S# c0 a+ d; }* l6 n& p" X( {新鮮蟹肉 ... 1公斤
) z/ ?8 R9 }4 l2 V5 i: b洋蔥丁 ... 60g . K# [  y" n4 W8 V) O
新鮮蕃茄丁 ... 300g & `6 l- K$ W) m# i0 Z5 T
新鮮羅勒葉碎 ... 20g 7 V' e9 f) ^0 t1 V! t5 b+ s% T
蕃茄醬汁 ... 100g
6 R2 g/ T" u$ M/ t; i' l新鮮辣椒碎 ... 20g ( s! g! m8 h: x) k
鹽 ... 少許 7 b6 P) m! c( m+ d# j8 f# P9 ?. M
黑胡椒 ... 少許 * @5 {3 V& Q5 d# a0 W9 x: v
橄欖油 ... 1/2杯 & v" O# b8 s4 N$ Z* M
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作法步驟：
8 P  h" n- `8 c" I) r1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 5 @* y, z1 q8 o. Y7 Z% }
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。 ! ?8 }: Z! @" n; D3 r$ h+ I4 o$ h
3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
/ Q; i  R1 J% W! a( Z, E4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。