蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g 2 ~, |$ H$ _/ f& d$ Y
新鮮蟹肉 ... 1公斤 - y* Q1 b2 J+ x* m
洋蔥丁 ... 60g * Q: E# V3 P- ^. O& x/ _9 x0 z1 ]
新鮮蕃茄丁 ... 300g
" h; d: @$ M& S* d新鮮羅勒葉碎 ... 20g
1 V$ @& \) a; Z$ F8 B9 c3 \蕃茄醬汁 ... 100g
6 Q  F- ?8 z6 O9 O4 `1 H, J新鮮辣椒碎 ... 20g
9 K0 C- t0 T: I$ B/ ^鹽 ... 少許 - w+ x$ r. B8 E
黑胡椒 ... 少許
9 A/ d) m3 O" y. B橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟： 5 }& r& X4 Q; ^3 ?* ^* ?5 S/ H
1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 + v$ W5 V  a7 O* ]" k4 V+ H$ G
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。 3 W0 n+ y4 \3 P0 m$ P. i0 Y+ R
3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 + }7 P9 W  A4 h8 w; }: O
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。