嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。" h, N7 |( V9 }
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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* U8 N" P' k# c& n2 p- u; L% k" N% a4 M一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
  P/ p& {" W" l4 D3 x車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。  q# \/ s1 d! @. T8 k

+ \3 c, u1 A8 A/ [寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。6 V4 b$ U8 Y5 i6 C. B9 [3 K
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寂靜濕地 生命力旺盛
9 S% b8 p7 E' i8 T+ B% K, ^3 k' Y. w嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。6 l+ J/ v" D/ Y! @$ C
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 ) F0 m. a6 _  t. H( e

" L' V0 u8 j; r海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。0 H$ K: t6 ^3 q* X7 |( G

( X; F) w: ^% A6 x: G- l& ]廣大濕地 自然而原始 4 o. |# H( b1 x
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。" Q) k9 ]. L, Z1 O6 U$ _
不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。' G5 J- |" `9 E
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
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漁人碼頭 濱海新樂園
5 Z# P; D  R2 F$ |依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
& L  o/ y& C. m入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！& C7 D  u/ r4 x. o0 y/ x0 \: E
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生魚片
4 O  H$ r" c' w3 l  ?. S8 Y% o風味美食
: Y8 G% v" X! {. n3 P海鮮料理 在地好美味 0 ?% `0 p* n( s
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
0 p" x+ @( d. e! w0 [處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。9 z0 K/ G" r$ n* C: A- G* E$ `1 @
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" c* Q- f; G) }布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。6 H) ^/ h+ @2 n9 e( S
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馬蹄蛤 肉質豐厚 # |1 }9 u' d0 c3 p5 A
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
6 ?1 Q4 M3 K+ F; t/ x% R4 v2 B因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。; j4 }7 T6 N, {6 e- F! z# [5 `0 B
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$ g# q/ J* f& ^6 I! ^( u2 o$ c; \嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。, ?, a% I- V9 W

- V% g/ y! a3 [  H5 M3 c. C順遊景點# g" h& V6 K: g% O2 Y! o0 p; f
布袋鹽山 狀似雪山
" P( G# D+ l' g; T提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。& C$ \, z) t2 Y* e
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。- g$ z* O0 y5 s. p# \3 ^
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。1 J  I2 G0 f- G/ A/ w

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4 e5 `8 y# R  P, p" l' P旅遊資訊
: S/ C5 i. b4 A# t# e* J開車：
8 X, u* q% a0 h1 q3 ]0 ]1 @★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 + e: W6 O# q& d3 ~0 \/ n
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。 $ U  z- J' H& D; {3 I
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
( f, I) w, k* s, U8 o注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
) @& j/ T- {5 M7 }3 Q相關資訊：★余家生魚片海產店
1 r! A7 A8 j4 F0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。# ?2 L0 |6 [) c, Z" H

) U# g& ^+ `; h, a" e★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。