嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。
9 U5 {# E- q  y8 T% C* S報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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1 @) s. D' {4 }4 m+ n( h一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
, ^1 [- E2 z( n7 R+ e( J. Y車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。7 [5 M% w8 \: _4 }

+ R- O# ]: E9 d2 o# Q4 B寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。. i. M2 K! k% \0 ^4 V" n( Q
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寂靜濕地 生命力旺盛
; z. W( N, j4 j4 h8 |) {嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。
$ P) t- P( a7 m5 o" z% c然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。
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海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。& H3 o- {- }; R- E4 x3 `8 R+ c6 U8 h. E1 e

) M4 U+ J9 z' Z' |0 O1 E. q. J1 w廣大濕地 自然而原始 . |9 _: S' ?; l  ~: P* S# B) D
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
  Y! p- R0 p% G' _不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。" [# w3 p7 P$ T- k
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲5 T: z' G+ O  `$ i$ F

+ V  F+ @$ L' E9 D0 `漁人碼頭 濱海新樂園
+ B( x1 j  A& O  L; b/ t5 Y  F0 j依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。$ r! ?, w6 _# u+ k& j, Z
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
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生魚片
4 j/ t. W+ d9 ]! _1 a5 {; h風味美食
( y% A: c1 ^, U5 \6 J- {9 i海鮮料理 在地好美味 6 O- e0 n0 @$ c  s# I/ d. e
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
+ ]! J9 G- y$ X, u處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。. Q  o( {- k! b- E' F1 L
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。. d3 Y9 Y) |7 b9 ?  A* _' C& |

; J- K' V1 V( D6 F, o馬蹄蛤 肉質豐厚
" U  u# k" d5 [4 f) x+ K/ p; t必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。1 T+ X+ i, w" u; L
因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。
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順遊景點, W6 |6 `0 h6 F" p
布袋鹽山 狀似雪山
7 g7 W5 O8 {$ ?8 W0 J  r提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
- `/ U. h7 a8 k+ b$ [這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。! H' r4 `, j' n9 r7 ]* `( P
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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旅遊資訊
9 ]; |9 y+ W! T& ?4 j開車：
! f& w8 \2 t/ b4 I8 t& q★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。
/ W# Y" }4 d( E0 H- j" }0 F8 d★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。 9 ]/ \% |9 i( K$ Y
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。 6 x) u: F  K0 A( K8 a- F
注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
3 X- `, j* B- v+ d$ o* j相關資訊：★余家生魚片海產店 6 \# U* O5 _# h6 X  q0 ^% |1 U, G
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。