嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。
: _! u2 I/ ^; B% c. _報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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  [$ n/ ]3 I/ a8 [一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。' U' ^. b( C$ q$ h0 C- m
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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) _- t8 K" v2 m7 ~7 M* p寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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! m+ v% `/ N9 N0 I* [寂靜濕地 生命力旺盛 & e1 s$ t# Q) i8 q8 F' f5 w5 N
嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。3 P# K) ?9 a+ {' _; X8 @* n
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。
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& |$ }7 Y: Y( @% {海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。% O" L+ B4 r4 C
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廣大濕地 自然而原始
) |7 |  A% v/ c3 W' K: g鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
- K* z& W: e! K8 B; \不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。
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2 }; ~5 E& ?) O4 ~! S5 g東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。) [7 [2 w  c! r. u

, I2 D/ g8 D6 l* P& |東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲& k) Y3 X5 a3 b9 x* O& K& R

& ]+ m; |+ p: _" M" |6 k: _2 j+ j漁人碼頭 濱海新樂園 / x+ \3 \4 {5 R5 q8 m
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
1 R  C% {* F+ ~入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！% P( D3 M( e2 i7 X

# ?: H" K5 K9 i5 d5 _* g# g+ {生魚片  d- u% Y" h: p
風味美食 " S% c% W  ~2 y+ k$ w6 @
海鮮料理 在地好美味   E" f/ |( Z3 e9 h
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。 2 L7 P- _6 p  m3 C
處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚 2 E3 F6 j' y" e; I
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。0 w$ y: e$ [' _0 ~
因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。$ I8 T8 `( y3 @; `! F8 g

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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。
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順遊景點
& F# j! P. o+ t* |. i) ?布袋鹽山 狀似雪山
/ c: Q9 g8 W1 }" ~  X- l- i提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。+ _  r8 q* Q) ]% W
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。2 l. V/ T: G6 i1 T
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。1 v$ D4 s6 l) G+ l) W+ |7 b: |9 A

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+ ~; E- P* e# `+ J1 A# l  x8 W+ v旅遊資訊
" d. L5 ~! r# Y$ n2 M. @開車：
- q* B, N  m1 v★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 6 @6 _1 K' W4 h' |
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
* [, G9 q5 F8 ]& F★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。 $ x# K! t6 a/ h# F2 Z, X/ |& r5 j
注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
4 l, [9 h) e" i0 A8 _相關資訊：★余家生魚片海產店
7 N4 ?* B* d8 k- h: `: T0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。