嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。( |: G2 H  b( y4 }
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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; m/ f- S7 \4 \8 b% w- H一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。* K+ M# E3 N% F
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。8 o) z* @  f2 p5 J
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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寂靜濕地 生命力旺盛
: g; B6 v7 {: k/ q* f8 k嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。: h( U+ G0 f: a* d; h. ?
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。
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海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
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7 u' M3 m) v. t! O6 R廣大濕地 自然而原始 ; U% p4 u. L2 `
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
( q* h9 x$ j/ y$ `* w6 s2 ^" }不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。% [; C0 h. J0 N1 L! w/ s

& y  g7 z* d( }- J! D9 S6 J東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲+ h( u# F+ \9 g5 Q5 e9 q. t# J
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漁人碼頭 濱海新樂園
1 h$ c& l1 F  ]: a依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。% ^' Z, Q4 L  Z" e$ L# Z
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！0 b# p* r! H( e$ A" \: @' r- s: j$ Z3 V
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生魚片6 q4 r9 q9 E  _' g
風味美食 4 c+ q+ _! w( a- m
海鮮料理 在地好美味 . I  Q3 d9 z+ U  T& [- \  I
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
( o2 `% q7 `0 |& X6 U& o- A處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。5 R5 q5 \! ?" l# G  s
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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; R7 V- p, ]# c3 i; X' L馬蹄蛤 肉質豐厚 , [7 m; {% p. M, f/ T) `+ S
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
3 a; }$ m+ G6 }, P! ~2 O  H8 S因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。7 S4 c# w" i! Y/ ^) D; Z( f. a

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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。  c9 t/ [( o  @$ H% v) N7 b

; D! ?/ @. n3 g! b, r' r順遊景點) F  ?) [4 S2 L' ^
布袋鹽山 狀似雪山
5 w2 B' u# V! w& Z9 W+ M" c& B提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。' ]& R7 Q/ s0 ]
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。$ |0 X5 q  q, D7 x& L! T; e( H
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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% I% p$ n( j9 M' j5 _旅遊資訊
4 I+ [, s4 \. D  C# o$ R開車：
5 m! H9 [' L9 r# r! l& [3 q. g★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 ) {1 W2 D4 n+ p! g  C: S
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。   S4 ]0 z' a# R3 r6 S( {: a
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
; j$ Y& }6 `; E. _1 t/ s0 K注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
; |, r3 o3 r( ]3 Y) M9 ]" j相關資訊：★余家生魚片海產店 ; t8 M2 ^5 m% J" K5 L' ^& l1 R+ o
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。, r" E4 K! A0 M! V
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。