嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。1 t5 M# R" a0 l, X, k# M+ v
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
  a3 e4 J. z" A8 D# O0 h
( X, U8 E* E! M/ P; C一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
; l  S0 ?8 K5 F8 r% [- K車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。# l: m. o6 y2 c
# t1 l- a7 Y. P1 Z& A
寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
! Q2 h6 i7 Y; p/ c/ ]4 m! l3 h9 m4 O/ k! u+ p) k
寂靜濕地 生命力旺盛
6 D/ H$ I0 [& `3 I6 a7 N# C嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。
  x+ D6 p& `) \9 ?然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。
  J" G2 H6 M0 B0 \ 2 x3 _! Q$ c+ g
海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
. |5 _3 X0 x) B6 |% r
; \1 Y) |+ `) }" ]2 K廣大濕地 自然而原始
: o4 w( i) z' H8 ]# l' I) z3 h: j鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。2 Z% H( I; j, D" c
不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。
$ b0 J. E* \+ k1 y, j
6 s8 R6 E. a9 h7 m3 x8 q' m東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。# r6 O" [2 T1 I. P: s' B

0 S1 p6 ~" m5 \& Y* m東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
& s8 p; H3 b9 c4 `8 L3 {0 f: e% a& o" _4 Z
漁人碼頭 濱海新樂園 9 t9 X" c  G/ S$ n9 f- L- w0 O$ E) \9 {
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
* p5 \8 I  ]0 J5 \入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
+ F6 a# o) ^$ B0 R* R. ^. |; R9 G 4 N* g2 N- R" T
生魚片
2 V' B) ]3 H. e6 w0 B$ S+ Q5 \# {# ^風味美食
4 ?- M+ l* l6 k+ E' ]" x海鮮料理 在地好美味 $ R* E. G3 C% J3 B% z  U& a
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
$ w2 h7 f- Y* A3 Z5 S處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。$ S/ ]; Y9 _# a
- D0 M/ v4 p' U! k% V! N5 e7 n

# L. {, l8 I6 Z$ Z& I* X8 s布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。& `4 X4 ?4 r, m5 s; h% \

6 \8 ~5 A8 w: h4 }1 C! w( p# ]馬蹄蛤 肉質豐厚 ( j4 k+ [: L6 ~' K$ C
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
( p  p% z, }' z) P+ d2 j& J2 U因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
! R- ]& r5 p8 `$ V
" g- U( ~5 J: G6 e % e' r8 k$ c/ e  M
嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。# w" \2 [* _* {4 o: O
/ J* }5 O" k  Y7 E4 r- e
順遊景點
: V' y  E( r% @1 T- i. p布袋鹽山 狀似雪山 / I. F* @9 d$ u  e
提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
1 h6 r1 P/ ]5 \2 e9 T% m! n  ?9 e這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。
3 k3 ]% o8 u7 }* l3 j7 ]4 U' M雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
6 @: |+ D  a2 S. O2 |0 r2 C. B6 O9 r- E

/ v3 l- o; p# e, Z$ }( \旅遊資訊 , ?3 x- N3 T  X; T* E+ Q1 u' M6 R
開車：
# r; v! x3 U6 \. X. p3 i: Q- V+ d3 C★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。
3 T. T# E/ K3 x: F- I★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
- {8 o% U1 f- R3 k* o1 Z★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
9 i$ L0 t8 D: S$ j# J& v注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
, R9 p' e5 Z8 a% w. z: E$ {4 ]) F相關資訊：★余家生魚片海產店 . `; V; o' ^& g
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。: N) s& T" u# [" \
: [' W. g& j3 p+ q0 O# L
★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。