嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。
  j1 {  w, v% o. j' J報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信 ! c; E1 e0 p. Y4 o; d$ W
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一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
2 o  s6 R. p) _# w9 S車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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寂靜濕地 生命力旺盛
+ v$ h9 W0 T& U: p1 z; l嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。! ^- Z! A* A& o; a
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 1 X/ {: y/ s7 `3 f- c( W* Y+ Y

( c/ n6 Q- ?* Z% A3 ~* z海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。  _3 M. X6 U5 d& G! T
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廣大濕地 自然而原始
  F$ a- o# w- T9 F鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。% B  g7 e& x2 q* H* R3 }/ N0 k
不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。$ q3 B% g& e5 r

% h+ M4 L7 c$ Z東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。" t7 f% Y% X, f( w. M8 a) T

2 `8 G3 G2 {* n; q東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
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6 E$ |! r1 ^6 l漁人碼頭 濱海新樂園
+ U6 N2 k7 X8 i  M依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
* V/ h% i+ y) g- J, e入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
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4 Z: @4 \: R6 X& T5 F! I8 A6 j生魚片
( p& Y9 _' h4 I2 i. {- h+ R風味美食
+ u5 t/ w8 e/ r( \7 g+ o/ v' p海鮮料理 在地好美味 0 ^. _3 s! c3 e2 |1 L
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
" ]* i) v# |5 U處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。
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( B) s) X% e3 U) ~( P1 F# c9 T  K布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚 & \! H- B4 t" y6 R# e, m, g. h3 s
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
4 y" C8 U( F& V# H0 Z2 h因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。; [2 s9 ~# ~' g2 S5 ]+ j" m

* m, n6 m, g$ s6 t順遊景點
" _; V/ q; t- G, K1 _布袋鹽山 狀似雪山
1 ?5 E- h7 N0 h6 D$ e. v提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
1 B2 i9 w7 q/ [. \- e- n" j7 }8 j: R這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。; }5 r8 H6 ]' c2 j' ?2 H! M
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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旅遊資訊
2 x) |' {: ?  [$ p: i0 J開車： / _1 n; I  }+ c+ N# X6 D, P+ b# A
★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 0 E9 a- d, s) A  b$ D, D- A2 W
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。 6 i3 T' [9 ?, }
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。 / I9 R7 F1 P( Y$ m' H
注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
5 `2 ]2 I3 U0 k- y  j3 s相關資訊：★余家生魚片海產店 - ]% Q$ k1 G; w1 e3 p, v
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。7 V, h; n% T0 g- z" n/ c

( B1 ~& L( a/ D4 _★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。