原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!8 ]+ W7 f8 R0 J3 ?: e. K
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
4 a1 i' C% `! d  U# ^1 ?( f- q日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
" G% |$ u- c9 p1 u/ e/ O; _每日五蔬果，疾病遠離我喔......7 Y5 R3 H7 v( I$ U7 l& T% G) ?- O# l$ e
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
4 B' k# e: w. ~6 \8 M' }" D而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。: w1 B7 H  e) j
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
4 E2 m% c2 S6 A" D! c% i( @比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
2 w3 j* Z. u# x3 g) D* a3 ]8 t+ V梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，3 e6 C2 J- U- R# K, y) K
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
. }2 A3 v( x( u還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
9 J; n' z: p+ |% f山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
5 A# O, N& c1 v) d0 }3 x4 |, l它的免疫活性也就愈高。
; y) O4 z  [  @  `所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
; Z3 Q* g; d$ V' A3 Z6 k" s香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 % [$ l0 o2 \9 j( s* R" Y) j* g! j
因此，專家們研究認為，
: s/ J8 ~2 M/ _# O香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
7 V- k; K/ W6 a- Z' O8 S" o. g$ n在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.5 ~% P) `/ V) t0 W) v* i
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，9 B- ?4 B7 N7 C4 p( J, G1 V) s
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 2 z3 @& x8 Q9 d# F. x( s. h2 i9 o
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
* a* i' H2 t; r1 o; z& M其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍