原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
% I; Y0 ^2 y! Z5 J* I2 {2 X香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
! y. K' @4 K& Z+ j" j$ ]日本人愛吃香蕉不是沒原因的，" j) `- T+ g0 E4 N+ ^4 S3 O( o6 R
每日五蔬果，疾病遠離我喔......
2 _/ g' u* F, F& m根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。/ l/ R( c' V- E6 z% }4 v
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
9 f9 C! L0 |1 o2 ~日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
) |$ y5 g3 R: s* q比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、9 r4 ^  [5 [/ ~
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
! c& m5 m( K% W) t$ T6 A7 A5 e0 s* i能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，4 Y" h# Q, a7 n" u
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。3 D# q2 }8 J% _$ A( ~- S
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
8 j# f1 p' \, q# h, N它的免疫活性也就愈高。7 o9 s) {" n+ m' f. n9 U1 V
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
& o0 p0 X/ f: D& j/ ]- \香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。
$ k& F  |, t" f6 t因此，專家們研究認為，4 v1 N9 o# y# K# P' F6 h
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
5 b7 ?/ n* H& s- ~1 T- D1 z9 ?  }在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.9 y+ W  ]" h+ e6 w
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。+ G' H: ?5 N9 {. B5 P+ I: R+ ^) T

) T4 `0 [, Z6 _1 K7 [9 }9 c因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，' s5 k5 Y% y5 d0 j2 ]  i; c$ e
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 * j' F, _3 c0 p, O$ j& y' y
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 0 h6 K9 E" _# I2 q7 I* u$ U; G
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍