原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!9 n/ w! T4 P) u
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。- p' N7 O8 \3 J$ q+ H! r  o
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
8 {% u2 c8 ]) u" r5 `) N# S' _每日五蔬果，疾病遠離我喔......
1 J( [2 q" A5 {& {/ L根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。1 y$ N$ \& b. Z4 r  ~1 B
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
3 d2 o1 _5 r) a$ H$ _3 L" k7 S日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
- h* m; R7 f& f9 [" V# T比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、+ }* Y  W7 h( ~% D2 ^* Z3 n) y
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，9 h  Y* v1 {: W! o
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，8 f! W0 U1 t5 G1 e
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。3 u) F9 O- s+ [" P$ k7 Y
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
3 q3 O/ e9 k- v$ T% u" P. p  p它的免疫活性也就愈高。* Z0 S5 r8 F8 D
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ ! z' I$ T7 X% t) k' F
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 $ Y6 D1 k* P7 ^3 Z. U
因此，專家們研究認為，
/ K2 v/ }4 s. a* f# p' ~1 _香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
3 n$ e3 a- n; K5 x5 ~: R7 I' ~在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.' C! [$ X$ o! `% T& q; M' t
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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5 i( y/ X* @2 j( T+ V/ A  K因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，9 y8 R- m/ i2 k' i
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 & B3 s2 s, u+ Y% r) c' U# K; j  Q

$ Y/ }8 A0 V: N2 s& a/ a) l4 Z. d山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
5 \; s/ J5 N9 ^4 Z+ _其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍