果律蝦球

材料
6 y" [" w9 F7 Y' d2 X) ~5 x+ P蝦子  300公克 0 F9 y- ~& H/ M' w" |
鳳梨罐頭  1小罐 * P. F$ m' S. G8 f7 u$ _+ Q2 B( d6 ?
蘆筍  2∼3支
/ B2 k1 o, H; v0 g7 }小黃瓜  1條 8 U! I1 K' ^4 Y6 j, A0 Y' V0 R
美乃滋  適量 1 P* C4 H; X) j: S$ _3 G
美生菜  2片 ; g3 {9 F2 Q: j# Z. y6 J
蘋果  1/2顆
# G  h9 X6 [* t, J草莓  2∼3顆 2 |  L1 F3 r* v5 g5 C

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9 v+ d7 y7 y: r4 V0 ?作法
- {( p! [3 x+ U* O, N1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
- ?4 l. I# x  a; U9 P0 v: B. N7 \+ H# I2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 ; X% O# ^" N8 ?+ O3 V8 }; O+ A
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
' p# h' v) c! A. y: u; Y1 ~4 s7 N4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
% Z9 t) v0 h( n7 P% R3 p5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
& w7 F8 r" C. a% ]9 w, S- E; o6 O6.擠上美乃滋即可。 2 L0 Z" ]% I% v
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。